Проєкт «Cooking Resilience» досяг важливого етапу завдяки офіційному створенню Альянсу досконалості в кулінарній професійній освіті (ПО) під координацією ECTE (Греція).Ця мережа державно-приватного партнерства об’єднує партнерів проєкту з професіоналами кулінарної галузі, центрами зайнятості з професійного розвитку, навчальними закладами кулінарної ПО, а також викладачами кулінарного мистецтва з України та всієї Європи.

Альянс було створено з чіткою метою: забезпечити тісний зв’язок кулінарної ПО з реальними потребами ринку праці.

Завдяки постійному діалогу зі стейкхолдерами, мережа збиратиме відгуки для оновлення навчальних програм, визначення компетентностей, що сприяють підвищенню майстерності викладачів та майстрів кулінарного профілю, а також відкриватиме нові можливості для стажування та працевлаштування в усьому секторі.. Тепер, коли Альянс офіційно створено, увага консорціуму зосереджується на розширенні мережі. Партнери в Італії, Іспанії, Греції та Україні активно залучають кулінарні підприємства, навчальні заклади, центри зайнятості та фахівців галузі з метою об’єднання щонайменше 40 зацікавлених сторін у цих чотирьох країнах.

У майбутньому Альянс функціонуватиме на базі нової цифрової платформи проєкту – «Кулінарний ХАБ», яка стане основним майданчиком для обміну, співпраці та поширення найкращих практик між українськими та європейськими установами.

Організації та фахівці, які працюють у сфері кулінарної ПО чи індустрії гостинності та зацікавлені в приєднанні до Альянсу, запрошуються до зв’язку з командою проєкту.