Результати проєкту

Cooking Resilience

Cooking Resilience забезпечить комплекс взаємопов’язаних результатів, спрямованих на зміцнення систем кулінарної ПО та забезпечення довгострокового впливу в Україні.

Налагодження контактів та залучення зацікавлених сторін: Альянс досконалості в кулінарній ПО

Спільна мережа державних і приватних зацікавлених сторін, спрямована на підвищення відповідності навчальних програм, заохочення до професійного навчання та зміцнення співпраці між освітою та промисловістю.

Рекомендації щодо політики: про інтеграцію передового досвіду в кулінарну професійну освіту з метою забезпечення стійкості та відновлення в Україні.

Рекомендації, що ґрунтуються на фактичних даних, для підтримки модернізації кулінарних систем ПО та покращення відповідності потребам ринку праці та європейським стандартам.

Програма віртуальної мобільності ЄС-Україна

Програма, що сприяє співпраці, обміну досвідом та розвитку потенціалу між українськими та європейськими фахівцями у сфері кулінарної професійної освіти.

Навчальна програма: MВОК на платформі електронного навчання “Цифровий освітній ресурс"

Розробка відкритих онлайн-курсів, орієнтованих на формування педагогічних, технічних, цифрових та екологічних навичок для фахівців у галузі кулінарної професійної освіти.

Ці навчальні матеріали будуть доступні на платформі електронного навчання, яка сприятиме підвищенню кваліфікації та перепідготовці викладачів та фахівців у сфері кулінарної професійної освіти.

Цифрова мережева платформа: Кулінарний ХАБ

Центральна цифрова платформа, що забезпечує простір для співпраці між учасниками процесу професійної освіти та підготовки у сфері кулінарії, зокрема:

Цифровий простір для обміну ресурсами, обговорення та зміцнення мережі державних і приватних зацікавлених сторін.
Цифрова база даних із зручними інструментами та ресурсами, спрямована на підвищення стійкості, інклюзивності та сприяння економічній відбудові України за допомогою кулінарної професійної освіти.
Підтримка розробки програм віртуальної мобільності, що передбачають створення цифрового простору, призначеного для налагодження зв’язків між європейськими та українськими викладачами професійної освіти та підвищення кваліфікації за допомогою цифрової взаємодії та віртуальних семінарів.