16/03/2026
Στις 11 και 12 Μαρτίου 2026, η κοινοπραξία του έργου Cooking Resilience συναντήθηκε στο Μιλάνο της Ιταλίας για την πρώτη...
Το Cooking Resilience είναι ένα έργο Erasmus+ για την ανάπτυξη ικανοτήτων στον τομέα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ), το οποίο στοχεύει στην ενίσχυση της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στη μαγειρική στην Ουκρανία, ώστε να συμβάλει στην ενδυνάμωση της ανθεκτικότητας, στην προώθηση της κοινωνικής ένταξης και στην οικονομική ανασυγκρότηση της χώρας.
Μετά τη γενικευμένη εισβολή του 2022, το σύστημα Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ) της Ουκρανίας βρίσκεται σε διαδικασία ουσιαστικού μετασχηματισμού, προκειμένου να ανταποκριθεί στις οικονομικές επιπτώσεις του πολέμου, στις μεταβαλλόμενες ανάγκες της αγοράς εργασίας και στην αυξανόμενη ανάγκη για ταχεία επανεκπαίδευση και αναβάθμιση δεξιοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού.
Σε αυτό το πλαίσιο, το Cooking Resilience συμβάλλει στον εκσυγχρονισμό της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης στον τομέα της μαγειρικής, ενισχύοντας τις δεξιότητες των εκπαιδευτικών και των εκπαιδευτών, ευθυγραμμίζοντας την παρεχόμενη κατάρτιση με τις ανάγκες της αγοράς εργασίας και προωθώντας τη συνεργασία μεταξύ παρόχων εκπαίδευσης και κατάρτισης, επιχειρήσεων του κλάδου και δημόσιων φορέων.
Βελτίωση των παιδαγωγικών και τεχνικών δεξιοτήτων των εκπαιδευτικών και εκπαιδευτών της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ) στον τομέα της μαγειρικής, με στόχο την ευθυγράμμισή τους με τις ανάγκες της αγοράς εργασίας και την ενίσχυση της απασχολησιμότητας των εκπαιδευομένων.
Ανάπτυξη ενός δικτύου συνεργασίας μεταξύ δημόσιων και ιδιωτικών φορέων, με στόχο την επικαιροποίηση των προγραμμάτων σπουδών, την προώθηση της μαθητείας και τη διεύρυνση των επαγγελματικών ευκαιριών.
Ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ ουκρανικών και ευρωπαϊκών οργανισμών, με σκοπό την υποστήριξη προσβάσιμων συστημάτων Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης υψηλής ποιότητας.
Το έργο απευθύνεται πρωτίστως σε εκπαιδευτικούς και εκπαιδευτές της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ) στον τομέα της μαγειρικής, οι οποίοι διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας και της ανταπόκρισης της παρεχόμενης κατάρτισης στις ανάγκες της αγοράς εργασίας. Παράλληλα, ωφελεί τους εκπαιδευόμενους της ΕΕΚ, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στους εσωτερικά εκτοπισμένους πληθυσμούς (Internally Displaced Persons – IDPs) και στους βετεράνους πολέμου, υποστηρίζοντας την πρόσβασή τους στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και σε ευκαιρίες απασχόλησης μέσα σε ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο κοινωνικοοικονομικό περιβάλλον.
Στις 11 και 12 Μαρτίου 2026, η κοινοπραξία του έργου Cooking Resilience συναντήθηκε στο Μιλάνο της Ιταλίας για την πρώτη...
“Με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνουμε την επίσημη έναρξη του έργου Cooking Resilience, ενός έργου Erasmus+ διάρκειας 30 μηνών για την ανάπτυξη...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean consectetur venenatis velit, rhoncus vestibulum neque. Cras dignissim orci eget massa...
Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του/των συγγραφέα/-έων και δεν αντανακλούν κατ’ ανάγκην τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή του Ευρωπαϊκού Εκτελεστικού Οργανισμού Εκπαίδευσης και Πολιτισμού (EACEA). Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε ο EACEA μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνοι για τις εκφραζόμενες απόψεις.
Αριθμός έργου: 101241986 ERASMUS-EDU-2025-CB-VET
